泰式酸辣汤
配大虾和香茅
在许多泰国餐厅菜单上以不同形式出现的开胃汤。。
分量：2人量前菜
购物单
- 200克大虾（保留6只连壳大虾作为最后拌碟用，其余剥壳和去肠）
- 100克栗磨菇（1开4）
- 2汤匙Jimmy’s沙爹酱
- 2棵香芧切成4厘米一段
- 2瓣蒜头（切碎）
- 400毫升清水
- 1汤匙鸡粉
- 半个柠檬汁
说明
技巧与提示
这食物也可用作汤面汤底,只需加入双倍水的份量和1汤匙鱼露。也可配河粉
