辣酱炒虾功
椰汁红辣椒大虾
大虾(Koong)和红辣椒酱(Pad Ped)是这菜式的主要材料。这经典菜式在许多泰国餐厅菜单上可以看到。加入Jimmy’s沙嗲酱能令这菜式更加入口顺滑,减少辛辣味道.
分量:2人
购物单
- 6只大老虎虾或大虾
- 1 /2 茶匙玉米粉
- 1 /2 茶匙红辣椒酱
- 2汤匙Jimmy’s沙爹酱
- 1 /2罐椰奶
- 10片青柠叶
- 6片泰式罗勒叶
- 10克切片竹笋
- 4个樱桃西红柿
- 1 /2只青椒
- 2条葱
- 盐
- 食用油
说明
技巧与提示
喜欢辛辣的话可加多一点酱汁,喜欢清淡就减少。