辣酱炒虾功

椰汁红辣椒大虾

大虾(Koong)和红辣椒酱(Pad Ped)是这菜式的主要材料。这经典菜式在许多泰国餐厅菜单上可以看到。加入Jimmy’s沙嗲酱能令这菜式更加入口顺滑,减少辛辣味道.

分量:2人

购物单
  • 6只大老虎虾或大虾
  • 1 /2 茶匙玉米粉
  • 1 /2 茶匙红辣椒酱
  • 2汤匙Jimmy’s沙爹酱
  • 1 /2罐椰奶
  • 10片青柠叶
  • 6片泰式罗勒叶
  • 10克切片竹笋
  • 4个樱桃西红柿
  • 1 /2只青椒
  • 2条葱
  • 食用油
说明
技巧与提示

喜欢辛辣的话可加多一点酱汁,喜欢清淡就减少。

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食谱


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